간편한 홈쿡요리1 간단한 홈쿡요리] 참치 알리오 올리오 스파게티(파스타), 스파게티 어원 행동이 답이다 오늘은 참치 알리오 올리오 스파게티 요리를 만들고 스파게티 어원에 대해서 설명드리겠습니다 ■ 스파게티 어원, 유래 일반적으로 알려진 기원은 마르코 폴로가 중국에서 배워서 이탈리아에 알린 음식이라는 설이 있다. 중국도 자기들이 고향이라고 주장한다. 다른 설은 이탈리아에서 자체적으로 유래했다는 것이다. 기원전 4세기 에트루리아의 벽화에 파스타로 보이는 그림이 발견되었기 때문인데, 로마인의 일상을 정지화면으로 보여주는 폼페이 유적에서는 같은 흔적이 발견되지 않아서 폐기될 상황이였으나, 상기한 중국 유래설의 기반인 마르코 폴로가 중국을 방문했던 시기보다 앞서 12세기 시칠리아에서 이미 스파게티를 수출해온 것이 발견되었다. 그리고 고대 로마 유적에서 파스타 틀로 보이는 물건이 발굴되어 이탈리아 유래.. 2020. 5. 22. 이전 1 다음
