동원F&B2 구매업무] 수산물 참치 어원/ 효과/ 어종/ 어획 그리고 참치횟 행동이 답이다 참치하면 우리나라에서는 '동원참치'의 대명사로 불리어지고 있습니다. 현재 동원그룹은 동원산업, 동원F&B, 동원시스템즈, 동원로엑스 등 최근 M&A와 사업별 성장을 통하여 그룹이 8조 회사로 성장하였습니다. 그래서 동원그룹을 여기까지 성장하게한 참치에 대해서 조사하였습니다. 근데 동원그룹 주식이 전반적으로 하락하고 있습니다. ■ 참치의 어원 참치는 농어목 고등어과에 속하는 바닷물고기로서 1957년 국내에 최초로 참치가 들어왔을 당시, 참치의 명칭은 ‘진(眞)치’. 맛있는 생선의 끝 이름으로 붙는 ‘치’에 ‘좋은’, ‘진짜’라는 의미를 가진 진(眞)이 붙어 ‘참다운 물고기’의 의미로 붙여진 이름으로서 이후 어감상의 이유로 참치가 되었다. 그러나 정식 명칭은 다랑어입니다. ■ 분류학상의 참치는.. 2020. 5. 29. 식료품 구매 패턴 변화로 배달·온라인 매출 상승, 면세점·식자재 매출 부진 / 코로나19로 누가 웃고 누가 울고 있나?!! 오늘은 코로나 19로 인하여 식료품 구매 패턴 변화에 대해서 얘기하겠습니다. 식음료 중 주류·식자재·외식 업종에 대해 부정적 영향으로 매출이 20~30% 급감하고 있으며, 반대로 온라인 식품 구매 확대 및 내식(가정 내 식사) 증대, 식료품 구매 집중으로 인해 일부 라면, 통조림, HMR 등 가공식품과 배달 외식, 건강기능식품의 경우 코로나 19에 따른 직접적 영향은 매출이 적게는 10% 많게는 50% 이상 급등하였습니다. ■ 식음료 산업 영향 1] 식음료 업종,일부 부정 ·일부 영향 제한적 - 식음료 전반적으로 오프라인 채널 및 외식 경로를 통한 음료 매출은 감소 예상 - 음료 외식 경로의 매출 부진을 배달음식 수요 확대로 상쇄 - 샘물 감염 예방을 위해 물 자주 마시기 등의 권고사항, 집에서 보내는 .. 2020. 4. 19. 이전 1 다음
