중국만두의 종류1 만두의 유래(삼국시대 제갈량)와 중국만두 종류(만토우, 빠오쯔 등) 오늘은 만두 우리나라의 만두는 중국에서 유래가 되었을 터인데 그럼 중국에서는 어떤 만두들이 있을까 한번 살펴 봅시다. ■ 만두의 유래 만두의 유래는 송나라 때의 문헌인 『사물기원(事物紀元)』에 보면 만두의 기원에 대해 다음과 같이 설명하고 있습니다. 위·촉·오 삼국시대에 제갈량이 남만을 정벌하고 돌아오는 길에 심한 풍랑을 만났습니다. 함께 있던 사람들이 남만의 풍습에 따라 사람의 머리 아흔아홉 개를 물의 신에게 제사지내야 한다고 했습니다. 그러자 제갈량이 밀가루로 사람의 머리 모양을 한 음식을 빚어 그것으로 제사를 지내자 풍랑이 가라앉았다. 여기서 만두란 이름이 나왔는데, ‘속일 만(瞞)’과 음이 같은 ‘만(饅)’을 빌려 ‘만두(饅頭)’라 했다 합니다. 제갈량이 남만을 정벌한 것은 유비가 죽은 직후인.. 2021. 3. 22. 이전 1 다음
