유제품 마케팅 환경분석] 우유시장 이정도는 알고 먹자!! 유가공시장 리테일(할인점 등 B2C) 시장 경영 환경 및 유업계 시장 트랜드 현황
안녕하세요... 오늘은 유업계(우유, 치즈, 발효유, 분유 등)에 시장현황에 대해서 얘기하겠습니다. 국내 유가공 시장 ‘7조3천억’ [전년比, 1.6% 성장 예상] (※ 출처 - 전자공시시스템) 1조 클럽 4개사 (서울, 매일, 야쿠르트, 남양) / 5천억 이상 1개사 (동원F&B) / 1천억~5천억 이하 4개사 (빙그레,푸르밀,파스퇴르,다논) ■ 소비트랜드 및 리테일 시장 전망 '유통 키워드 5 Free 중심으로 편리, 효율, 건강 추구하는 미니멀리즘 트렌드 확산 되고 있습니다. 1] Effort-free 무노력 : AI 분석 통한 맞춤형 상품 추천, 쇼핑 수고 제거 2] Border-free 무경계 : 이종업태간 융복합↑, 여러 매장 방문 번거로움 해소 3] Staff-free 무인화 : IoT, 안..
2020. 3. 26.
