구매관리] 가축동향조사 결과 2019년 4/4분기 (12월 1일 기준)
구매업무의 기본은 가축 사육수량 및 동향이 중요하며 가축 마릿수 1~2% 변화에도 가격이 급변한다는 점... 꼭 기억하시고 아래 내용 읽어보세요... 지금부터 축산물 가축동향에 대해서 말씀드리겠습니다 (출처 : 통계청, 20년 1월 16일, 4/4 기준, 12월 1일 기준) ■ 배포 기준 □「가축동향조사」는 한․육우, 젖소, 돼지, 닭, 오리를 대상으로 매분기(3, 6, 9, 12월) 1일 00시 기준 가축의 가구(농장)수와 마릿수를 조사한 자료임. - 사육가구(농장)수 중 복합사육가구(농장)는 1가구(농장)로 집계함. - 한·육우, 젖소의 최근 1분기 수치는 잠정치(p)로 추후 수정될 수 있음. - 단위 미만이 반올림되었으므로 합계의 수치와 통계표 상 내용합계가 일치하지 않을 수 있음. □ 한·육우, ..
2020. 3. 14.
기업분석] 식품시장 동향 - ① CJ 제일제당
식품 주요 경쟁사 현황에 대해서 '19년 상반기 기준으로 작성하였습니다 (출처 : 공시기준_IFRS / 신문기사 등) 식품업계 1위 CJ제일제당 입니다 ■ CJ 제일제당 실적 - 매출실적 105,331억 전년比 +19.7% 성장 / 영업이익 3,544억 전년比 △405억 [ 손익 측면 ] • 매출액 전년比 +17,308억 (+19.7% 성장) - 식품 +11,302억(44.4%), 바이오 △127억, 물류사업 +6,133억(15.6%) - 해외 +17,013억(53.2%) M&A 효과 (슈완스 ’19년 상반기8,483억 매출(가공식품), 미국 식품,유통업체, 18년 11월 인수) ※ 만두(19년예상) 9,050억(해외 5,650억/국내 3,400억) • 매출원가 - 쌀 등 원재료 가격 인상 및 진천공장 ..
2020. 3. 12.
가축 동향 조사 보고서 (19년 4/4분기 기준) ① 돼지고기
지금부터 축산물 가축동향에 대해서 말씀드리겠습니다 (출처 : 통계청, 20년 1월 16일, 4/4 기준, 12월 1일 기준) ■ 배포 기준 ▷「가축동향조사」는 한․육우, 젖소, 돼지, 닭, 오리를 대상으로 매분기(3, 6, 9, 12월) 1일 00시 기준 가축의 가구(농장)수와 마릿수를 조사한 자료임. - 사육가구(농장)수 중 복합 사육가구(농장)는 1가구(농장)로 집계함. - 한·육우, 젖소의 최근 1분기 수치는 잠정치(p)로 추후 수정될 수 있음. - 단위 미만이 반올림되었으므로 합계의 수치와 통계표 상 내용의 합계가 일치하지 않을 수 있음 ▷돼지 - 돼지는 모집단을 농림어업총조사에서 돼지이력제로 변경하여 작성하였으며, 돼지이력제를 기반으로한 통계 결과는 2017년부터 제공함. - 돼지이력제는 농장식..
2020. 3. 10.
