행동이 답이다
오늘은 힘든 날이였습니다. ㅋㅋㅋ 그래도 내일은 토요일 그리고 일요일이 기달리고 있습니다.
힘내자!! 행동하지 않으면 아무일도 일어나지 않는다...
ㅋㅋㅋ 무슨말이지?? 주말에 맛있게 먹을수 있는 가족과 함께할 수 있는 간식으로 통살후라이드떡볶이를 만들어 보겠습니다.
요즘 할인점 냉동매대 있는 통살후라이드 한봉지 사고, 상온 혹은 냉장매대에 있는 떡볶이를 하나 구매해서 국민 간식 떡볶이를 만들어 보겠습니다.
군대 취사병시절 달콤하게 매운 떡볶이에 파 송송 넣은 떡볶이...^^ 파향이 너무 좋아서 자주 해먹었는데... 요요~~ 파향~~ 요게 Key 입니다.
그때가 그립습니다. 그렇다고 군대에 다시 가겠다는 것은 아닙니다.
■ 통살후라이드떡볶이
1] 대파는 어슷썰어 준비하고 떡볶이를 물에 행궈 준비합니다.
2] 냄비에 물 3컵 + 떡볶이소스 + 떡을 넣고 약 10분간 끓여 줍니다
(떡볶이 소스가 없다면 고추장 3 + 설탕 3 + 소금 조금 + 미원)
※ 미원?? 화학조미료가 아니고 발효조미료입니다.
3] 떡볶이 국물을 졸이고 대파를 넣어 줍니다
(*파를 너무 빨리 넣으면 안됩니다
/ *기호에 맞춰 어묵을 함께 넣어도 좋습니다. 개인적으로 동원바른어묵을 좋아합니다.ㅋㅋㅋ)
4] 냉동 통살치킨을 기름에 튀기거나 오픈 or 에어후라이어에 조리합니다.
5] 완성된 떡볶이를 그릇에 담고 위에 통살치킨을 올려 준다
6] 혹시 치즈가루가 있으면 함께 넣어 드세요... ^^
맛있게 드세요 ...
떡볶이는 보관이 용이한 동원국물떡볶이 or 냉장떡볶이 1위 풀무원 생가득떡볶이 그리고 치킨은 아무거나 ㅋㅋㅋ
오늘은 여기까지
감사합니다.
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