구매업무] 수산물 구매업무의 기본 해류와 조류 이해하기

행동이 답이다 

바다는 해류와 조류뿐만아니라 많은 자연현상으로 인하여 바닷물안에 수많은 생명체의 공존과 생존을 책임지고 있다. 바다는 고여 있는 물이 아니다. 마치 생명체처럼 끊임없이 움직이고 일정하지도 않는다. 내륙의 강물이 상류에서 하류로 흘러내려가는 것과는 다르다. 바닷물은 상류도 없고 하류도 없지만 단 한순간도 멈추는 일 없이 살아 움직인다.

바닷물이 끊임없이 움직이는 원인은 우주에 있다. 지구의 공전과 자전, 달의 공전, 태양, 지구, 달의 인력, 원심력 등등이 바닷물을 움직이게 만든다. 바로 해류와 조류가 그것이다. 바다의 동맥과 정맥에 해당하는 해류와 조류의 움직임이야말로 바닷물고기를 움직이게 만드는 원동력이기 때문이다. 이 가운데 해류는 눈에 쉽게 띄는 현상은 아니지만 조류는 시시각각 변하는 것을 눈으로 확인할 수 있다. 게다가 흔히 '물때'라고 부르는 조석(潮汐) 현상은 보름간을 주기로 되풀이되는 규칙성이 있어 조금만 신경을 쓰면 그 원리를 터득할 수 있다. 

이런 바닷물의 자연현상으로 어장 현성되고 어획량이 결정된다. 따라서 수산물 구매의 기본은 해류에 대해서 이해하는 것이라고 보면된다. 따라서 바다의 해류의 종류에 대해서 정리한다. 

■ 해류의 종류 

해류

 - 바다는 다른 흐름을 갖는 여러 개의 조각으로 나뉜다. 일정한 흐름을 갖는 조각 하나를 해류라고 한다. 해류는 크게 표층수의 움직임과 심층수의 움직임으로 나눌 수 있다. 표층수는 바람과의 마찰력으로 움직이고 심층수는 온도와 염분의 차이로 인해 움직인다. 이러한 움직임은 바닷물의 염분과 열을 순환시키는 역할을 한다. 표층수는 따뜻한 흐름인 난류와 차가운 흐름인 한류가 이동하면서 열을 순환시킨다. 심층수의 경우 염도가 높은 해수는 밀도가 크므로 중력의 힘에 의해 가라앉아 열과 염분을 순환시킨다. 

조류 

 - 지구의 바다에서는 달과 태양의 인력으로 인해 해수면의 높이가 변하는 조석현상이 일어난다. 이런 조석현상에 따라 바닷물이 수평으로 운동하는데 이를 조류라고 한다. 조류가 해류와 다른 점은 바닷물이 흐르는 방향과  빠르기가 시간에  따라 변한다는 점이다. 또한 해류는 지속적인 흐름이지만, 조류는 특정한 시간에 한해서 나타나는 현상이다. 

옐리뇨 (EL NINO)

 - 남아메리카 페루 및 에콰도르의 서부 열대 해상에서 수온이 평년보다 높아지는 현상으로 기상학자들은 열대 동태평양 적도부근  해수면 온도가 5개월 이상 평년보다 0.5도 이상 높은 상태가 지속될 경우를 '엘니뇨'로 정의하며, 높아진 수온에 의해 용존산소의 감소로 어획량이 줄어 황폐화되고, 상승기류가 일어나 중남미 지역에 폭우나 홍수의 기상이변이 일어난다.  이는 태평양 반대쪽인 호주 일대에 가뭄을 가져와 태평양 양쪽 모두에 이상기상을 초래하고 농업과 수산업 전반에 큰 피해를 입히는 원인이 된다. 

라니냐(LA NINA) 

 - 평년보다 0.5도 낮은 저수온 현상이 5개월 이상 일어나는 이상해류현상이다. 세계 각 지역에 장마, 가뭄, 추위 등 각기 다른 영향을  끼친다. 이 현상이 발생하면 원래 찬 동태평양의 바닷물은 더욱 차가워져 서진하게 된다.

라나다(LA NADA)

 - '공백’ 이라는 뜻, 2010년도 12월 발생한 라니냐가 2011년 1월 갑자기 사라졌지만 옐리뇨가 뒤따르지 않는 현상 NASA는 11년 6월26일 금년도 미국에서 이어지고 있는 사나운 기후는 대류권 상류를 순환하던 제트기류가 지표와 해수면 가까이 내려 오면서 발생하며 제트기류가 하강하는 것을 억제해온 동태평양의 기후요소가 갑자기 자취를 감추면서 일어나는 현상이라고 한다. 동태평양 기후요소란 해수면 온도가 갑자기 떨어지는 라니랴와 해수면 온도가 올라가는 옐리뇨를 가르킨다. 이 두 현상은 2~7년를 주기로 번갈아 발생하면서 동태평양 일대 기후를 통제해 왔다. 

용승류 

 - 해양에서 비교적 찬 해수가 아래에서 위로 표층해수를 제치고 올라오는 현상을 말한다. 영양이 풍부한 저온의 하층수 때문에 좋은 어장이 된다. 용승류는 표층수 아래쪽의 저온의 물이 상승한 것이므로 수온이 낮고, 밀도가 높다. 심층수의 특징 중 하나는 표층수에 많은 유기물이 가라 앉으면서 분해되어 생성된 질산염과 인산염이 풍부하다는 것이다. 이러한 무기물은 영양염으로 식물성플랑크톤의 양분이 된다. 식물성플랑크톤은 표층수에 풍부한 이산화탄소와 빛을 흡수하여 광합성을 한다. 영양염이 풍부해지면 식물성플랑크톤의 광합성량이 증가하게 되고, 용승류 내에 용존 산소량을 증가시킨다. 

밀도류

 - 바닷물의 수평적인 밀도차에 의한 해류이다. 그러나 밀도분포 때문에 해류가 있는지, 바람으로 생긴 해류 때문에 밀도분포가 생기는지 밝혀지지 않았다. 단, 심층류는 밀도류로 인정받는다. 

조목(대)

 - 조경(潮境)과 해수면이 만나서 생기는 선. 해수의 색깔이 다르고, 거품과 해조, 나뭇조각 등이 이 선을 따라서 모이므로 육안으로도 알 수 있다. 조목의 양쪽은 근소한 거리를 두고 현저한 온도차를 보일 때가 있다. 조경역에서는 이러한 조목이 많이 눈에 띈다. 

조경 [潮境, boundary of water masses]

 - 한류와 난류가 만나 섞이는 지역을 조경수역이라고 한다. 이곳에서는 플랑크톤의 양이 많고 용존산소량이 높아 한류성 물고기와 난류성 물고기들이 모두 모여들어 좋은 어장이 된다. 또한 영양염류도 풍부하다. 조경을 이루는 곳은 계절에 따라 위치가 바뀌는데 북반구에서는 한류가 강한 계절에는 남쪽으로 이동하고 난류가 강한 계절엔 북쪽으로 이동한다. 대표적인 조경수역은 쿠릴해류와 쿠로시오해류가 만나 만들어지는 북서태평양어장과  래브라도해류 와  멕시코만류가만나는 북서대서양어장이다. 우리나라의 경우는 쿠릴해류의 지류인 북한해류와 쿠로시오 해류의 지류인 동한해류가 동해에서 만나 조경수역을 형성한다. 조류의 방향이 서로 다른 부분 또는 수온의 변화가 심한 지역에서 발생하는 와류 현상이다. 

수온약층

 - 해수를 온도에 따라 구분하면 세개의 층으로 나누어지는데 위로부터 혼합층, 수온약층, 심해층, 순이다.  혼합층은 바람의 혼합으로 인해 수온의 변화가 없는 층이며, 심해층은 열이 전달되지 않아 수온이 낮은  상태로 변화가 거의 없는 층이다. 수온약층은 따뜻한 혼합층과 차가운 심해층 사이에 위치하기 때문에 아래로 내려갈수록 온도가 급감한다. 가장 안정 (밀도가 큰 찬물이 아래에 있고 밀도가 작은 따뜻한 물이 위에 있으므로)한 층으로 혼합층과 심해층의 물질과 에너지 교환을 억제한다. 수온약층의 깊이는 계절, 장소에 따라서 달라진다. 

조 석

 - 달·태양 등 천체의 인력작용으로 해면이 1일 2회 주기적으로 오르내리는 현상을 말한다.조석현상을 지구 전체에 대하여 보면, 각각 주기가 12시간 25분(1/2태음일)이 되는 2개의 파장으로 생각할 수 있다.  조석은 지구·태양·달 사이의 인력의 결과 일어나는 비틀림에 의하여 일어난다. 이러한 조석의 원인 , 즉 기조력 원인에는 달뿐만 아니라 태양도 얼마만큼 영향을 끼친다. 달의 인력효과가 지구의 대양에 미친 것과  같이 태양에 대해서도 적용할 수 있다.

만조 : 밀물로 해면이 가장 높은 상태

간조 : 썰물로 해면이 가장 낮은 상태

조금 : 음력 8일, 23일로 간만의 차이가 가장 적으며, 보통 상현과 하현후 2~3일 지속

사리 : 음력 1일, 15일로 간만의 차이가 가장 크며, 보통 보름달과 그믐달 후 2~3일 지속

월명기 : 달이 밝은 시기를 말하며, 보통 음력 13~18일 사이

물 때 : 물의 강세를 말함

출처 : 국립 수산 과학원

지구의 자전축 23.5도의 기울기는 순서를 바꿔가며 얼어붙는 북극과 남극, 해류가 연결시킨 생명과 문명의 이동을 만들어 낸다. 그리고 인간은 그 안에서 문명의 방향을 깨닫는다.

인도네시아를 중심으로 바다를 누비며 살아가는 바자우(the Bajau)족은 나무를 깎아 만든 물안경을 쓰고 작살로 물고기를 사냥하며 살아간다. 바다의 집시라고 불리는 이들이 육지에 오르는 건 세 가지 경우뿐이다. 무역을 하거나 카누를 만들 때 그리고 장례를 위해 시신을 땅에 묻기 위해서이다. 바람과 조류에 해박한 지식을 가진 그들은 2천 년 전 8천㎞가 넘는 인도양을 건넜다. 아프리카의 마다가스카르에 도착한 그들의 카누엔 엄청난 대이동의 비밀이 담겨 있다고 한다.

이처럼 바다는 문명의 시작이고 발전에 큰 영향을 주고 모든 바닷속 생명체 역시 우리 생활에 꼭 필요한 음식을 재공하고 있다. 

오늘은 여기까지 

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