경영, 경제, 직장업무/시장분석, 마케팅67 한국만두의 유래. 고려시대 "쌍화점" 가요에게 ... 행동이 답이다. 앞서 만두에 대한 유래, 기원에 대해 간단히 살펴 보았습니다. 만두의 유래에 대한 정론은 없습니다. 넓게는 밀가루 피로 소를 싸먹는 형태가 만두의 범주에 들어갈텐데요 전세계적으로 그러한 형태의 음식들이 많기 때문입니다. 그럼 우리나라에서 만두는 어떻게 들어오게 되었을까요? 이역시 정확한 유래에 대한 기록은 남아있진 않습니다만 우리나라 만두 유래를 포스팅 하겠습니다. ■ 고려시대 우리나라에서의 만두는 1343년 충혜왕 때 에 내주(內廚)에 들어가서 만두를 훔쳐 먹는 자를 처벌했다는 기록이 있는 것으로 미루어 고려시대에 이미 전래되었음을 알 수 있습니다. 고려시대의 만두의 종류에 대해서 말하면, 고려 가요인 「쌍화점(雙花店)」에 나오는 쌍화(상화)는 밀가루를 발효시켜 소를 넣고 찐 음식으.. 2021. 3. 27. 한국 만두 시장] 만두시장 MS 1위 CJ 비비고, 매출 1조를 넘어 세계시장으로 ... ② 브랜드 광고, 카테고리 행동이 답이다 오늘은 한국 만두시장 1위 CJ 비비고에 대해서 두번째 포스팅하겠습니다. ■ 비비고 브랜드의 시작 오늘은 국내 만두를 넘어 식품 가공에서의 메가 브랜드인 '비비고'의 런칭에 대해 알아 보겠습니다. '비비고'의 시작은 2010년 한식 프랜차이즈 매장에서 부터 시작됩니다. 이후 국내에서 13년 12월에 비비고 왕교자를 출시하면서 성공의 시작을 달리게 되고 이때의 인기에 힘입어 초기 런칭에서 당시 글로벌 스타였던 싸이를 앞세워 대대적인 광고를 진행합니다. 이후 싸이 뿐만이 아니라 성시경, 수요미식회, 신화 에릭, 박서준등 최고의 모델들로 엄청난 광고를 제작 방영하며. 다양한 채널에서 ATL 광고 뿐만 아니라 BTL 광고등 식품광고를 거의 휩쓸다 시피 하게 됩니다. 비비고 왕교자의 CF는 물론.. 2021. 3. 21. 한국 만두 시장] 만두시장 MS 1위 CJ 비비고, 매출 1조를 넘어 세계시장으로 ... ① 행동이 답이다. 오늘은 한국 만두시장 1위 CJ 비비고에 대해서 포스팅하겠습니다. 오늘은 한국 만두를 넘어 가공 식품산업의 엄청난 바람을 일으킨 '비비고'에 대해 살펴 보겠습니다. 국내 개별 식품 브랜드中 가히 1위라고 할 수 있을 정도의 메가 브랜드 '비비고'입니다. ■ 비비고 브랜드의 의미 '비비고'의 시작을 이끈 제품은 다들 너무도 유명한 '비비고 왕교자'입니다. '비비고 왕교자'는 2013년 12월에 런칭되어 현재 국내 냉동시장의 40%를 넘는 매출을 차지하고 있으며 '비비고 왕교자' 단일제품으로 국내 시장에서 2,000억이 넘는 매출을 올리고 있어 하나의 제품이 왠만한 기업의 매출을 가뿐히 넘기고 있는 대형 제품입니다. '비비고 왕교자'의 디자인도 조금씩 변화 되어 왔지요? 비비고의 런칭과.. 2021. 3. 21. 마케팅전략] 마켓리더(1등 전략) vs 도전자 전략 행동이 답이다. 마케팅의 기본적인 전략 중 대표적인 양대 산맥인 마켓리더(1등 전략) vs 도전자 전략에 대해서 포스팅하겠습니다. 고전적 마케팅(마켓리더), 아니 도전적인 마케팅(도전자 전략)? 저는 개인적으로 두 전략이 큰 차이가 없다고 생각합니다. 마케팅에서 중요한 것은 무엇보다 소비자의 리즈를 통찰하는 통찰력, 체계적인 지식, 풍부한 컨설팅 경험이 배합되어 있는 노하우를 바탕으로 마케팅의 전략적 실행하는 것이 아주 중요하다고 생각합니다. 1] 마켓리더(1등 전략) - 시장 파이 확대 전략, MS 50% 이상 독주 체제 만들기 MS 1등으로써 시장규모가 확대되면 가장 큰 혜택을 받게 되는 전략입니다. 그렇기 때문에 시장규모를 확대시키기 위한 전략입니다. 우선, 시장점유율의 유지를 위해 혁신적인 신제품.. 2021. 1. 1. BCG 매트릭스(BCG Matrix) 사업 포트폴리오 평가방법 (기존사업평가) 행동이 답이다. 오늘은 마케팅에서 3C, 4P, STP 다음으로 많이 사용하는 BCG 매트릭스(BCG Matrix)에 대해 알아보도록 하겠습니다. 이 분석방법은 사업방향과 사업구조에 대한 전략 수립에 꼭 필요한 Tool입니다. □ BCG 매트릭스(Growth Share Matrix) 정의 보스턴 컨설팅 그룹(Boston Consulting Group)에 의해 1970년대 초반 개발된 것으로, 기업의 경영전략 수립에 있어 하나의 기본적인 분석도구로 활용되는 사업 포트폴리오(Business Portfolio) 분석기법입니다. 이는 자금의 투입, 산출 측면에서 사업(전략사업 단위)이 현재 처해있는 상황을 파악하고, 이 상황에 적합한 처방을 내리기 위한 분석도구로써 '성장-점유율 매트릭스(growth-share.. 2020. 12. 19. 아프리카 광통신(인터넷) 네트워시장 현황 및 시장조사 행동이 답이다 오늘은 아프리카 광통신 네트워크시장에 시장조사 내용에 대한 설명이다. 아프리카의 광통신 네트워크시장은 아직 초기단계에 있지만, 국가별 정부정책으로 2011년을 기준으로 급격한 신장세를 예상하고 있다. 각 국가별 광통신 국가 프로젝트(FTTH Multimode, FTTx Multimode, FTTC Singlemode)의 통신 사업에 따라, 여러 지방별로 테스트 프로젝트(Public Private Initiative라는 정부 민간 공동 파이낸싱)가 이루어지고 있고, 파일롯 시범 사업이 진행되고 있는 지역들을 중점적으로 파악하여 필드 인스톨러들을 위주로 우선 접근해야 한다. 광통신 테스트 장비 중 특히 PON(Passive Optical Network) 테스트 장비의 경우, Single Mod.. 2020. 11. 12. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 12 다음
